当冷库里冷冻产品清空时了，我们可以采取使用温水的方法来使厚厚的冰层快速融化，然后取出冷冻盘。注意在操作的过程中要将电冰箱的电源切断，温水能够很快加速冰块的融化。冷库的容量建大，重新摆放冷冻盘的食物，在厚厚的冰块上撒一些盐，因为盐能够加速冰块的融化，我们在冬天下过雨后的高速公路上，为加速路面上的冰层融化，通常采用道路撒盐，就是这个原理的。等上一段时间也很轻松的将冷冻盘抽出来的。方法有很多，关键是看我们在日常生活中的细心程度，做一个会观察的人。冷冻盘使用寿命延长，冰箱或者冷库都是经常清理干净，保持卫生。
　　冰桶、冷冻盘和冰架都是在食品冷藏行业当中经常会使用到的工具，这些盛放工具根据功能的不同被用来盛放各种东西，比如说在酒店生鲜部门经常见到的冰桶，这并不是酒吧里我们见到的用来冷藏葡萄酒的冰桶，而是用来盛放冰块的大型冰桶器皿。

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