要保持我们的不锈钢冷冻盘等厨具的干燥和清洁其实很简单，专家建议，可以在洗碗池旁边设一个碗碟架。当清洗完毕后，顺手吧不锈钢盘子竖放、把碗倒扣在架子上，很快就能使我们的碗碟自然风干，既省事又卫生。解决不锈钢免生细菌的问题，也可以把不锈钢厨具挂起，在吊柜和橱柜之间，或在墙上方便的地方安装一根结实的横杆，并在横杆上挂钩，再把清洗后的不锈钢盘子等一干厨具挂在上面，这样也可以很卫生。
    解决不锈钢盘子生细菌的问题很简单，只要尽量让它通风，就可以省去很多麻烦。